采用厨房油烟净化器这几个方面要当心 

一、厨房油烟净化器在出厂前必须历经严苛的产品检验。假如净化处理gao效率不合格，就不可以发售。并且如今环境保护查验对酒店餐厅zhuan用型净化设备的净化处理gao效率有确立的规范，小于90%是不容易根据的。选择酒店餐厅厨房厨房油烟净化设备时，一定要细心后再选购。 二、故障在商品应用后---发生，这仅仅故障发生几率的难题。针对设备故障经常发生的机器设备，顾客的商品应用实际效果会大幅度降低。选择---性高的净化设备十分关键。 三、酒店餐厅应用选择厨房油烟净化器时，为了---地保质保量，不但要选择---jia廉的静电感应净化设备。价格便宜---疑问会危害品质，因此 要依据自身的具体必须选择---bi的商品。

  如何辨别劣质的餐饮油烟净化器?

净化设备的稳定性不佳，有时甚至完全没用。劣质油烟净化器使用的效果时好时坏，还有可能产生一些---的情况，比如设备的异常放电打火等。这些情况轻则影响设备正常运行，重则引发安全事故。

还有的劣质油烟净化器则是在使用初期还能有一些效果，在使用一段时间之后就完全失去作用了。这种多半是由于净化设备内部结构、材质等不佳，导致内部油烟容易堆积，造成排烟困难。如此，油烟净化器不起作用，排烟阻力增加，净化系统通风不畅，厨房内的空气也就越来越差。

  该如何减少厨房油烟怕放呢？下面下边给大家几个建议：

1、zui好不用反复烹炸的油：有的餐饮为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多---物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有---物质，它所产生的油烟含---物也更多，危害。

2、一定要做好厨房的通风换气：厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。