




如何避免油烟净化器出现火灾---?
众所周知,夏季的高温气候是每年火灾的高发时节,厨房更是起火的重之一,其间出现火灾的大部分原因是厨房人员油锅操作不当,火苗点燃油烟管道从而引发火灾。餐饮行业---都是在城市比较富贵地段,在市中心的大型综合体,若是一旦产生火灾都将给餐饮商户造成---的---。那么在夏季,福州油烟净化器安装,怎么避免油烟净化器出现火灾---呢?
1、油烟净化器安装须规范,远离明火烹饪区
起火三要素,可燃物、助燃物和燃点,厨房中天然就具备了可燃物和助燃物这两点,而我国大多数的中式餐厅,基本都是使用明火烹饪,厨房的---傅们炒起菜来,火焰蹦个一两米高是再正常不过了,这时如果设备挨近明火烹饪区,而且管道里边积累了大量的油烟,就很有或许到达“燃点所需的温度”,油烟净化器,然后引发火灾。
餐饮油烟净化器注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、净化器可室内、室外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
3、机器在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
4、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以---消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,福建油烟净化器,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口好不能有弯头 。
6、设备箱体必须安全接地 。
7、接好排油管(注意:不能堵住排油口)
8、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速好能在6m/s以下。
9、净化器通过发兰与排风风管连接,所有连接应密封、防止漏油。
10、---安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的,应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟(---是在北方严寒的冬天,风机先启动的时间应该更长一点),关机时应先关掉净化器后再停风机 。
厨房油烟净化器系统主要构成及注意事项
厨房油烟净化器体系主要由集烟罩、排烟管道、排烟风机(含)和厨房整体补风设备构成。
设备的类型和运转方法可以根据实践情况进行选择。在安装之前,首先要对排烟体系中各部分的实践运转参数,福州除尘净化器,包含运转阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了后对排风体系的影响;如果是改造项目,在加装时需要对排风体系重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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